
料理教室のご案内
参加費 1回 2,500円 時間 各回10:00〜13:30 (食時時間含む) 期間 4月〜12月 (各月2回開催、各回毎に受付)
メニュー&日程
10月 23日(金)・24(土) ・大根とねぎのステーキ ・かぶのクリーム煮 ・栗蒸しまんじゅう
11月 19日(木)・21(土) ・さつまいもとかぼちゃの天ぷら ・たかきび肉まん ・大根サラダ
12月 11日(金)・12(土) ・ポトフ ・キャベツ炒め ・かぼちゃ蒸し煮 ・白菜漬け
2名様でお申込みの場合、別日程でも承りますのでお問合せ下さい。(日程により各月と別メニューのご案内となる場合があります。)
内容詳細
時間割 10:00〜畑で収穫 10:45〜台所で調理 12:30〜食事
場所 伊那市高遠町 道の駅「南アルプス村」から 車で約10分。お申込み後に詳細 をお知らせします。
定員 各回2名 小学生以下のお子様とご一緒の 参加も承ります。 (小学生1,000円)
おことわり
*作物の生育状況によりメニューが変更 になる場合があります。 *収穫で畑に入るため、長袖・長ズボ ン・長靴でご参加下さい。 *収穫・調理時間は予定より長引くこと があります。終了時間に余裕を持って ご参加下さい。 *雨天で収穫が行えない場合は、調理を 追加します。

2026 年間メニュー
4月 ・よもぎジェノベーゼパスタ ・トマトと豆のスープおじや ・全粒粉クラッカー
5月 ・野草の天ぷら ・たかきびじゃじゃ麺 ・もちきびぜんざい
6月 ・たかきびハンバーグ & サンチュとケールのサラダ ・手作り豆乳ヴィシソワーズ ・おからクッキー
7月 ・ルーから作るたかきびカレー (ズッキーニソテー添え) ・新じゃがポテトサラダ ・スコーン (たんぽぽコーヒーチョコサンド)
8月 ・なすとししとうの揚げびたし ・きゅうりとトマトのサラダ ・茹でとうもろこし·ピーマンソテー
9月 ・ラタトゥイユ ・全粒粉パン·いんげんサラダ ・たんぽぽコーヒーゼリー
*10月の日程は8月上旬に更新します。 *12月は畑から野菜を引き上げている ため、収穫はありません。 *メニューは変更になる場合があります。

